麺レポ＜まごころ厨房＠木場＞(８) [ラーメン]
昨日のコタツに引き続き、今朝はファンヒーターを出しましたよ。
まだ11月頭だというのに、今年は寒い冬になるのでしょうかね。
鍋やおでんが美味しくなってきますよね。
さて、麺レポです。
-----
店名：○心厨房（まごころ厨房）
場所：東京メトロ東西線木場駅徒歩8分くらい（木場と東陽町の中間）
食べたメニュー：油そば(大盛) (700円）
総評：実は、先週の金曜日の夜にも来たのですが（記事は未投稿）、11月限定メニューの油そばを求めて、再びやってきました。
○心厨房さんはこのように季節限定とか月間限定メニューをよく出してくれるんですが、ありそうで無かった「油そば」が満を持して登場って感じで、嫌でも期待が高まっちゃいますよね♪
13時～15時の限定販売ということで、それを目当てにしてなのか12：50到着時には10人ほど並んでいました。
今日は比較的回転が良かったのか、20分くらいで着席できました。
大盛(300g)でも汁は無いし軽くイケるでしょう、ということで、迷わず大盛をチョイス(*^ ^*)
超オススメのトッピングとして、これまた限定なのか「温泉半熟温泉玉子(100円)」がメニューに書かれてましたが、素の味が食べたくて、今回はあえてやめました。
隣りの人はトッピングしてました。
見るからにとても美味そうでした。
魚粉がけっこう入っているので、いつも食べているラーメンやつけ麺ともやや似通ったところもあり。
よ～くまぜまぜして。
油っぽいというのは全く感じず、油そば用として非常にマイルドな味わいです。
麺は、つけ麺と同じ太麺ですね。
もちろん浅草開化楼製の特注ウェーブがたまりません。
特記すべき点として、この油そばに限っては、チャーシューがいつものように網で炙ってなくて、ピンクのレアチャーシューでした。
これは、噂通りの味で涙が出そうになるくらい感動しました。
こりゃ、ひとかけらで白飯一膳食べれるな、という感じです。
サブ店員の兄ちゃん（すいません、名前を存じませんで）が、「お好みで酢とラー油をかけてみてください」、というものだから、半分食べ終えたところで、やってみました。
するとどうでしょう。（劇的ビフォーアフター風に）
酸っぱくなる、辛くなる、というものではなく、なんだか不思議ともっとマイルドになるんですねぇ～。
○心マジックですよ、これは完全に。
いやぁ、参った参った、参りましたm(_ _)m
このボリュームで、この美味しさで700円って。
シ・ア・ワ・セっ(*^ ^*)
ちなみに
普通盛(150g) 600円
中盛 (200g) 600円
でした。
女性にもペロっと食べれちゃいますよ。
やっぱり期待通りのクオリティ、そして納得のコストパフォーマンスでした。
個人的には11月限定といわず、この夏大人気だった「しおつけ麺」のようにデフォメニューに加えて欲しいところです。
今月中にもう一、二回くらい食べたいです。（今度は温泉卵付きでｗ）
ごちそうさまでした♪
まだ11月頭だというのに、今年は寒い冬になるのでしょうかね。
鍋やおでんが美味しくなってきますよね。
さて、麺レポです。
-----
店名：○心厨房（まごころ厨房）
場所：東京メトロ東西線木場駅徒歩8分くらい（木場と東陽町の中間）
食べたメニュー：油そば(大盛) (700円）
総評：実は、先週の金曜日の夜にも来たのですが（記事は未投稿）、11月限定メニューの油そばを求めて、再びやってきました。
○心厨房さんはこのように季節限定とか月間限定メニューをよく出してくれるんですが、ありそうで無かった「油そば」が満を持して登場って感じで、嫌でも期待が高まっちゃいますよね♪
13時～15時の限定販売ということで、それを目当てにしてなのか12：50到着時には10人ほど並んでいました。
今日は比較的回転が良かったのか、20分くらいで着席できました。
大盛(300g)でも汁は無いし軽くイケるでしょう、ということで、迷わず大盛をチョイス(*^ ^*)
超オススメのトッピングとして、これまた限定なのか「温泉半熟温泉玉子(100円)」がメニューに書かれてましたが、素の味が食べたくて、今回はあえてやめました。
隣りの人はトッピングしてました。
見るからにとても美味そうでした。
魚粉がけっこう入っているので、いつも食べているラーメンやつけ麺ともやや似通ったところもあり。
よ～くまぜまぜして。
油っぽいというのは全く感じず、油そば用として非常にマイルドな味わいです。
麺は、つけ麺と同じ太麺ですね。
もちろん浅草開化楼製の特注ウェーブがたまりません。
特記すべき点として、この油そばに限っては、チャーシューがいつものように網で炙ってなくて、ピンクのレアチャーシューでした。
これは、噂通りの味で涙が出そうになるくらい感動しました。
こりゃ、ひとかけらで白飯一膳食べれるな、という感じです。
サブ店員の兄ちゃん（すいません、名前を存じませんで）が、「お好みで酢とラー油をかけてみてください」、というものだから、半分食べ終えたところで、やってみました。
するとどうでしょう。（劇的ビフォーアフター風に）
酸っぱくなる、辛くなる、というものではなく、なんだか不思議ともっとマイルドになるんですねぇ～。
○心マジックですよ、これは完全に。
いやぁ、参った参った、参りましたm(_ _)m
このボリュームで、この美味しさで700円って。
シ・ア・ワ・セっ(*^ ^*)
ちなみに
普通盛(150g) 600円
中盛 (200g) 600円
でした。
女性にもペロっと食べれちゃいますよ。
やっぱり期待通りのクオリティ、そして納得のコストパフォーマンスでした。
個人的には11月限定といわず、この夏大人気だった「しおつけ麺」のようにデフォメニューに加えて欲しいところです。
今月中にもう一、二回くらい食べたいです。（今度は温泉卵付きでｗ）
ごちそうさまでした♪
油そば・・・こちらにはまだその文化が来ておりません～～・・・・
食べたぁ～～い!! r(^ω^*)))
by ダー (2009-11-04 22:24)
これは・・・！
食べたい！！
我が家はおでんでした（＾＾）
by ぐす (2009-11-04 22:43)
これは美味しそうですねー！行けないのがつらい(/_;)
by いけ麺 (2009-11-04 23:06)
チャーシューがピンクでキレイですね～☆
by jinn (2009-11-04 23:15)
むむ・・・。今度は”ピンクのチャーシュー”に挑戦してみます。
by chal (2009-11-04 23:24)
「油そば」いいですね！！！！！
こういうラーメン屋近くにないかなぁ〜
それに安いですね。
田舎なので美味しいラーメン屋はほとんどないです。
うーん、無性にラーメンが食べたくなりました！！！
by miya (2009-11-04 23:47)
油そば食べたことが無いです・・・・！
by COYOTE (2009-11-05 09:17)
●ダーさん
そうなんですか。
一応、発祥は東京の多摩地区です。
by たぁ (2009-11-06 00:29)
●ぐすさん
おでんもいいですねぇ。
でもなんかまた暖かくなってきましたね(^ ^;
by たぁ (2009-11-06 00:29)
●いけ麺さん
いけ麺さんなら夜の部で「裏メニュー」で提供してくれるんじゃないでしょうかね(^ ^)
でもたぶんあの美味しさなら、デフォになるのも時間の問題かと（笑）
by たぁ (2009-11-06 00:29)
●jinnさん
そうなんです、あのピンキー加減がたまらないんです。
人は「ネ申チャー」と呼ぶそうです（笑）
by たぁ (2009-11-06 00:30)
●chalさん
ピンキーチャーシュー作ったら、レシピを公開してくださいね(^o-)--☆
by たぁ (2009-11-06 00:30)
●miyaさん
油そばも最近じゃぁけっこうお取り寄せできますよ！(^ ^)/
by たぁ (2009-11-06 00:30)
●COYOTEさん
まずはこの○心さんの油そばをオススメします。
ほっぺた落ちたら、すいません(^ ^;
by たぁ (2009-11-06 00:31)