麺レポ<麺喰屋 澤@水天宮>(52) [ラーメン]
夏限定!
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店名:麺喰屋 澤
場所:水天宮と茅場町の間くらい
食べたメニュー:冷やしぶっかけらーめん(680円)
7月の月間限定メニュー第2弾はこちら。
冷やしぶっかけらーめんです。
第1弾の「冷やし味噌和えそば」は食べれず仕舞いでしたが、第2弾は無事食べれました(^ ^;
(第1弾はコレ↑ 後輩君から写真を借用)
10分ほどで着丼。
なにやら小さいグラスに何か入ってるぞ。
青海苔とトロロ芋ですね。
これも混ぜて、ぐっちゃぐちゃに。
宗田鰹や鯖の厚削り節で出汁を取り、醤油ダレと合わせたスープ。
たっぷりの青葱と茗荷、温泉玉子を絡めていただきます。
茗荷の風味がなんとも涼しげにらーめん全体を包んでくれてます。これは美味しい!
今月の限定もまた味変、楽しめました!
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店名:麺喰屋 澤
場所:水天宮と茅場町の間くらい
食べたメニュー:冷やしぶっかけらーめん(680円)
7月の月間限定メニュー第2弾はこちら。
冷やしぶっかけらーめんです。
第1弾の「冷やし味噌和えそば」は食べれず仕舞いでしたが、第2弾は無事食べれました(^ ^;
(第1弾はコレ↑ 後輩君から写真を借用)
10分ほどで着丼。
なにやら小さいグラスに何か入ってるぞ。
青海苔とトロロ芋ですね。
これも混ぜて、ぐっちゃぐちゃに。
宗田鰹や鯖の厚削り節で出汁を取り、醤油ダレと合わせたスープ。
たっぷりの青葱と茗荷、温泉玉子を絡めていただきます。
茗荷の風味がなんとも涼しげにらーめん全体を包んでくれてます。これは美味しい!
今月の限定もまた味変、楽しめました!
おいしそう~
温泉卵買ってきて
トッピングまねしちゃお^^
by めりー (2014-08-03 23:18)
さっぱりしていておいしそうですね~。とろろがまたよさげ!
by カエル (2014-08-04 10:32)
●めりーさん
みょうががなにげにいいアクセントになってます。
みょうがもお忘れなく!(笑)
●カエルさん
スタミナ補給にはちょうど良いメニューですね。
さっぱり、あっさり、つるっと食べれました(^ ^)
by たぁ (2014-10-08 08:59)