麺レポ＜斑鳩＠東京ラーメンストリート＞ [ラーメン]
けっこうボリューミー(^ ^)
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店名：斑鳩
場所：東京駅一番街 東京ラーメンストリート内
食べたメニュー：海老香る辛旨まぜそば(850円)
九段下の人気店「斑鳩」の初支店が東京ラーメンストリート（以下「TRS」）のグランドオープンで出店しました。
九段下の本店は結婚当初にカミさんと何度か食べに行ってます。
（そのころは記事化してないので、当ブログには書かれてませんがｗ）
今日は本店にはない、しかもTRSでも19時以降の限定メニューである「海老香る辛旨まぜそば」を注文。
具はチャーシュー、水菜、若干のネギ、クルトン（？）。
すき焼き風に溶き卵につけて食べることもできます。
麺はラーメンなどのデフォルトメニューからするとやや細い角刃タイプ。加水率も低め。
また、このメニューにだけ、追加調味料として「酢」と「ガーリックチップ」が付きます。
途中で味に変化をつけることができます。
辛旨といいつつ、ややピリ辛っていう程度の辛さなので、辛いの苦手な人でも充分イケると思います。
ただ海老の香りはほとんどしませんでした。
インパクトに欠けるなぁ。
とにかく麺の量が多くて、もう一軒行くのは断念しました。
ご馳走様ぁ～♪
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店名：斑鳩
場所：東京駅一番街 東京ラーメンストリート内
食べたメニュー：海老香る辛旨まぜそば(850円)
九段下の人気店「斑鳩」の初支店が東京ラーメンストリート（以下「TRS」）のグランドオープンで出店しました。
九段下の本店は結婚当初にカミさんと何度か食べに行ってます。
（そのころは記事化してないので、当ブログには書かれてませんがｗ）
今日は本店にはない、しかもTRSでも19時以降の限定メニューである「海老香る辛旨まぜそば」を注文。
具はチャーシュー、水菜、若干のネギ、クルトン（？）。
すき焼き風に溶き卵につけて食べることもできます。
麺はラーメンなどのデフォルトメニューからするとやや細い角刃タイプ。加水率も低め。
また、このメニューにだけ、追加調味料として「酢」と「ガーリックチップ」が付きます。
途中で味に変化をつけることができます。
辛旨といいつつ、ややピリ辛っていう程度の辛さなので、辛いの苦手な人でも充分イケると思います。
ただ海老の香りはほとんどしませんでした。
インパクトに欠けるなぁ。
とにかく麺の量が多くて、もう一軒行くのは断念しました。
ご馳走様ぁ～♪
ラー博のようにハーフがあれば
連食可能でしたね!!
by jinn (2011-06-28 05:33)
TRSまだ行った事が無いです…。
斑鳩も出店してたんですね。
by dime-333 (2011-06-29 23:06)
●jinnさん
そうなんすよー、いつも思います、ハーフあればなぁって(^ ^;
●dime-333さん
斑鳩は他のイベント出店もこれまでなかったのですが、意外や意外って感じですよね♪
by たぁ (2011-06-29 23:15)