麺レポ＜麺家 一心＠湯島＞ [ラーメン]
新規オープンです♪
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店名：麺家 一心
場所：文京区湯島
食べたメニュー：中華そば（300円）※オープン記念価格 + ライス（無料）
「大喜」など人気店が集中するラーメン激戦区、湯島交差点。
この湯島交差点からすぐのところに昨日(11/9)オープンした「麺家 一心」。
いけめんさんの記事を読んでさっそくやってきました。（いけめんさん、情報ありがとうございます）
昨日、今日はオープン記念で、この「中華そば」しか選べません。
その代わり、一杯300円だし、ライスも食べ放題だし、文句はありません(^ ^;
店内はテーブル席8席、カウンター席7席の計15席という広さ。
厨房は店主、ホールは奥さん（でしょうか？）と思われる女性が手分けして切り盛り。
先客が10名ほど居ましたが、並ばずに入店できました。
スープは、「濃厚な鶏煮干しスープ」という割には意外とあっさりしたタイプの鶏白湯で魚介系風味はやや弱い感じです。
麺は三河屋製麺の中太ストレート。
やや柔らかめ。硬め好きな人は「カタメで」と注文されるといいでしょう。
具は、チャーシュー、煮玉子(1/2)、海苔、白髪ねぎ、ほうれん草、ナルト。
これだけ入って300円はほんとサービス価格ですね。
通常は煮玉子無しで、650円です。
ライスも含めて、あっという間に完食。
量的にはちょっと物足りないかな。
明日からは一般メニューもお目見えです。
「つけそば」や「スープカレーそば」も試してみたいです。
ごちそうさま。
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店名：麺家 一心
場所：文京区湯島
食べたメニュー：中華そば（300円）※オープン記念価格 + ライス（無料）
「大喜」など人気店が集中するラーメン激戦区、湯島交差点。
この湯島交差点からすぐのところに昨日(11/9)オープンした「麺家 一心」。
いけめんさんの記事を読んでさっそくやってきました。（いけめんさん、情報ありがとうございます）
昨日、今日はオープン記念で、この「中華そば」しか選べません。
その代わり、一杯300円だし、ライスも食べ放題だし、文句はありません(^ ^;
店内はテーブル席8席、カウンター席7席の計15席という広さ。
厨房は店主、ホールは奥さん（でしょうか？）と思われる女性が手分けして切り盛り。
先客が10名ほど居ましたが、並ばずに入店できました。
スープは、「濃厚な鶏煮干しスープ」という割には意外とあっさりしたタイプの鶏白湯で魚介系風味はやや弱い感じです。
麺は三河屋製麺の中太ストレート。
やや柔らかめ。硬め好きな人は「カタメで」と注文されるといいでしょう。
具は、チャーシュー、煮玉子(1/2)、海苔、白髪ねぎ、ほうれん草、ナルト。
これだけ入って300円はほんとサービス価格ですね。
通常は煮玉子無しで、650円です。
ライスも含めて、あっという間に完食。
量的にはちょっと物足りないかな。
明日からは一般メニューもお目見えです。
「つけそば」や「スープカレーそば」も試してみたいです。
ごちそうさま。
お安くって美味しいのが一番ですよね♪＾＾♪
by baby_pink (2011-11-11 06:22)
週末はラーメンいってきます♪
by お茶屋 (2011-11-11 10:04)
記事本文リンク、どうもありがとうございます。
インパクトは無いですが、しみじみ美味しいんですよね～(^^♪
by いけ麺 (2011-11-12 01:38)
●baby_pinkさん
オープンセールだとなんとなく来ちゃいます(^ ^;
●和さん
良い週末を！！
●いけ麺さん
情報ありがとうございます。
もっと混んでるかと思いましたが、ここ激戦区では客の分散があるんですかね。
今後に期待ですね。
by たぁ (2011-11-19 22:07)