麺レポ＜麺処 博 Hiro＠人形町＞ [ラーメン]
カラシビな。。。
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店名：麺処 博 Hiro
場所：人形町
食べたメニュー：担々麺(750円) + ご飯(100円)
1ヶ月くらい前の蔵出しです。
すっかり記事にするのを失念していました(^◇^;
人形町に2月にオープンしたばかりの担々麺専門店です。
ランチに同僚と行きました。
肉味噌と青菜の上にけっこうな量の山椒。
スープがマイルドな分、さほど辛さはないんですが、後からジワジワ来る感じです。
札幌製麺製の麺はこのスープととても相性よく絡んでくれます。
麺の量は150gくらいでしょうか。
ちょいと物足りないかなと思い、ご飯をつけ、最後にオジヤ風に。
最後の一滴まで堪能できました。
これまた職場から余裕の徒歩圏内にオープンし、うれしいですね。
またきまーす(^ ^)/
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店名：麺処 博 Hiro
場所：人形町
食べたメニュー：担々麺(750円) + ご飯(100円)
1ヶ月くらい前の蔵出しです。
すっかり記事にするのを失念していました(^◇^;
人形町に2月にオープンしたばかりの担々麺専門店です。
ランチに同僚と行きました。
肉味噌と青菜の上にけっこうな量の山椒。
スープがマイルドな分、さほど辛さはないんですが、後からジワジワ来る感じです。
札幌製麺製の麺はこのスープととても相性よく絡んでくれます。
麺の量は150gくらいでしょうか。
ちょいと物足りないかなと思い、ご飯をつけ、最後にオジヤ風に。
最後の一滴まで堪能できました。
これまた職場から余裕の徒歩圏内にオープンし、うれしいですね。
またきまーす(^ ^)/
肉味噌がたっぷり濃厚で美味しそう♪
〆のごはんで大満足ですね～＾＾うふふ。
by baby_pink (2012-04-13 05:44)
ご飯をスープにインするのって
どうしてこんなにおいしいんでしょう♪
by お茶屋 (2012-04-13 10:30)
目の毒です（笑）
by fullcon (2012-04-13 23:37)
●baby_pinkさん
ご飯を入れたことでスープの一滴一滴を堪能できました(^o^)/
●和さん
オジヤって日本人大好きですからね、このスタイルは万人ウケしますよね！
●fullconさん
写メなので、キレイに写ってませんが、かなり美味しかったですよ♪
by たぁ (2012-04-15 00:44)