麺レポ＜らーめん 福気＞

店名：豚骨醤油らーめん 福気（ふっき）

場所：京浜急行 大門駅から芝大門のほうへ徒歩2分

食べたメニュー：黒福(900円)

総評：最近よく行く大門界隈で「大斗」と「はぐれ星」のちょうど中間くらいにある豚骨醤油の店。

ここもまた昼時ともなればいっつも10人ほどの行列。

今日もけっこう混んでたなぁ。

カウンター席が8名、テーブル席が8名ほどの狭い店内。

注文は事前食券制。
この大門界隈のラーメン屋はサラリーマンで賑わうためか回転率を少しでもよくしようという意図か、たいがいの店が食券制だ。

今回は、全部入りの「黒福」をチョイス。


麺は太めで縮れ系。
いささか喜多方らーめんっぽい麺だ。
量はちょうど良いくらい。200gくらいかな。

この「黒福」のトッピングはチャーシュー、メンマ、、ほうれん草、煮卵、そして豚の角煮。
この角煮がなかなか味が染み込んでいて、なおかつとろ～んとしてて美味。


そしてたっぷりと入った白髪ネギがタレと絡ませてあってこれもインパクトがあったなぁ。

メニューはその他にもつけ麺や季節限定の冷やしつけ麺がある。
今度はそっちも食べてみたい。


総点：85点