麺レポ＜らぁめん さなだ＠五井＞

店名：らぁめん さなだ

場所：市原市五井 サンクス五井南海岸店隣（16号沿い）

食べたメニュー：とんこつ醤油（680円） + とろ肉ごはん(450円)

総評：今年の初めごろOPENした女性3人で切り盛りするアットホームなラーメン屋。

美味いとの口コミを頼りに車でわざわざ来店。

16号沿いコンビナートが始まるところくらいに看板が見えてくる。


店内はテーブル席が６つとカウンター6席でかなり広くて、小ぎれいな印象。

事前食券製で、サイドメニューが豊富。
さっそく「とんこつ醤油」らーめんと、サイドメニューとして「とろ肉ごはん」をチョイス。


麺は中太麺でデフォルトでカタメ。
カタメは好きなのでGood。

大判のチャーシュー、海苔、メンマに加え、しゃきしゃきしたネギがたっぷりと。

そしてスープはけっこうギトギト背脂系。

最近、原点回帰で背脂系が好きになってきたので、なかなか好みの味だ。

ダシもしっかり取れているし。

ただ、ちょっと量が少ないかなぁ。
なので、サイドメニューとしてつけたこのとろ肉ごはんは当たりだった。


柔らかくてとろーり溶けちゃうチャーシュー丼。

油っこさを全然感じなかったなぁ。付けダレが美味いのか、肉自体が美味いのか。

激ウマだった(^p^)

わざわざ足をのばして来る価値はあったかな。

また来たいと思う。

総点：90点

タグ：らーめん とんこつ 五井