竹の子掘り

今日は久し振りの連休でカミさんの実家に帰省してます。

近くの竹林で竹の子を掘りました。


全部で３０本近く掘れました。


さて何を作ろうか。

炊き込みご飯か、味噌汁か。

といったように我が家は毎年この時期は竹の子三昧です♪

タグ：家ご飯

コメント 10

いいですね～、旬ですもんね。
自分で掘れるなんてすごいところですね!!
by jinn (2010-04-17 21:26) 

なかなか最後の掘り起こしが難しいのですが・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素晴らしいです♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-04-17 21:33) 

メンマ作成にチャレンジはどうでしょう？(^_^;)
by いけ麺 (2010-04-18 00:43) 

酢豚やらの中華料理はどうですか?
昨今、野菜が高いので、うらやましいなぁ。ワケテクダサイ（笑）
by 現役すろった (2010-04-18 01:09) 

１週間ぐらい、タケノコメニューが続きそうですね。
by fullcon (2010-04-18 01:39) 

我が家でも一足先にもらいましたが・・・私にまで回ってきませんでした(T_T)
by ぐす＋ (2010-04-18 07:33) 

炊き込みご飯に一票！
私的には毎日炊き込みご飯でも良いです。
by dime-333 (2010-04-18 21:07) 

●jinnさん
「旬」と「筍」っていう字、似てますね(^ ^)

●ダーさん
実家の義母さんはプロのごとく掘り起こしてました。
僕は腰と二の腕が悲鳴をあげて最後はヘロヘロでした(^ ^;

●いけ麺さん
おぉ、それナイスアイデアですねぇ～♪

●現役すろったさん
酢豚ってそういや、我が家で出たことがないかも(@o@)
最近はほんと野菜が高いですよね。

●fullconさん
1週間も食べるとさすがに飽きるので、半分はすぐ冷凍しちゃいました。
忘れたころに解凍して食べるとまた美味しいんです♪

●ぐすさん
あらら、食べれず仕舞いでしたか(^ ^;

●dime-333さん
炊き込みご飯もさることながら、僕は味噌汁が好きですね。
実家に居る頃一度もタケノコの味噌汁を食べたことがなくて、初めて食べたとき感動しました(^ ^;
by たぁ (2010-04-19 21:53) 

大収穫。おめでとうございます。これだけあると、下処理が大変ですね。
筍ご飯・筍の煮付け・筍の酢物・筍ステーキ・筍の刺身・・・・。
塩漬けにして、干してから、メンマ等は如何でしょうか？
by chal (2010-04-20 00:04) 

●chalさん
下処理（水煮）は全て実家でやってもらいました(^ ^;
筍ステーキなんてのもあるんですね。
さすが料理博士！！(^ ^)/
by たぁ (2010-04-20 08:19)