麺レポ＜麺喰屋 澤＠水天宮＞(２６) [ラーメン]
一漱石なり。
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店名：麺喰屋 澤
場所：水天宮と茅場町の間くらい
食べたメニュー：雲丹塩らーめん(1,000円)
11月の限定メニューは贅沢に雲丹（ウニ）を使ったラーメン。
炙った雲丹と特製クリームのハーモニー。
小エビ、トビッコが磯の香りを高めてくれます。
個人的には極細麺のほうがこのスープには合うと思いましたが、贅沢感が口いっぱいに広がって美味しかったです。
1000円越えだったので、夕飯は質素にコンビニで(^ ^;
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店名：麺喰屋 澤
場所：水天宮と茅場町の間くらい
食べたメニュー：雲丹塩らーめん(1,000円)
11月の限定メニューは贅沢に雲丹（ウニ）を使ったラーメン。
炙った雲丹と特製クリームのハーモニー。
小エビ、トビッコが磯の香りを高めてくれます。
個人的には極細麺のほうがこのスープには合うと思いましたが、贅沢感が口いっぱいに広がって美味しかったです。
1000円越えだったので、夕飯は質素にコンビニで(^ ^;
豪勢なラーメンですね。
私ゃ、質より量(^_^;)
by ぐす (2012-11-11 22:37)