麺レポ＜朧月＠銀座＞(２)

ようやく再訪。


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店名：朧月（おぼろづき）

場所：銀座6丁目

食べたメニュー：中華そば（780円）

昨年３月に初回訪問した際に食べた濃厚つけ麺の美味しさに感動して、再訪を狙ってましたがなかなか銀座に行く機会がなくて、ようやく再訪です。

200円追加で肉中華そばなるメニューがあるんですが、ノーマルの中華そばでもデフォルトでチューシューが５枚乗っていて、けっこうボリューミー。


シャキっと茹でた青菜、ナルトもあっさり感の演出にはもってこいですね。



中華そばには珍しく玉子はうずらを使用しているのもこのお店の特徴。

メンマの歯ごたえも抜群です。

魚介がやや強い醤油ベースのスープは飲むたびに体にその美味しさが染み入ります。

一滴残らずスープを飲み干し、満足な一杯でした。

タグ：らーめん しょうゆ 魚介系 Wスープ 銀座

コメント 3

食べたい！（笑）

by ぐす (2013-04-14 18:11) 

銀座でラーメンと言えば『時計台』だったのですが、
なくなっちゃったんです～。
とっても美味しそうですね！今度行ってみようかしら♪
by みち (2013-04-23 00:29) 

●ぐすさん＞
かなりレベル高いっす。
でもその分、行列覚悟ですよ。

●みちさん＞
銀座はここと五行くらいしか行ったことないんですよねぇ。
何気に銀座って降りないかも(^ ^;
by たぁ (2013-04-29 09:32)