麺レポ＜Zoot＠蒲田＞ [ラーメン]
ず～っと行きたかったお店。
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店名：Zoot
場所：西蒲田（JR蒲田駅西口徒歩5分）
食べたメニュー：つけめん(700円)
かの渡なべ店主である渡辺樹庵氏プロデュースのぷかぷか＠中目黒で働いていた人が2005年7月にオープンしたお店。
ネットでもけっこう高評価で宿題店としてず～っと行きたかったラーメン屋、その名もZoot（ず～と）。
蒲南茶荘の帰り、ランチに寄りました。
店内は、かなりお洒落で、カウンター席のみ。
厨房に男性3名が各役割ごとにテキパキと作業をこなしています。
メニューはらーめんとつけめんの2本柱。
今回は、つけめんを注文しました（食券機で食券を買うタイプです）。
スープは濃厚とまではいきませんが、Wスープで、唐辛子が若干入っている分、やや辛いです。
薄手のチャーシューが２、３枚。
麺は平打ちピロピロ麺。
TRSの「ひるがお」に似たタイプですね。
量はさほどないので、スープ割りをしてさらっと完食。
総括的には、美味しかったは美味しかったのですが、なにかパンチが足りなかったような。
次回はらーめんのほう、攻めて見たいです。
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店名：Zoot
場所：西蒲田（JR蒲田駅西口徒歩5分）
食べたメニュー：つけめん(700円)
かの渡なべ店主である渡辺樹庵氏プロデュースのぷかぷか＠中目黒で働いていた人が2005年7月にオープンしたお店。
ネットでもけっこう高評価で宿題店としてず～っと行きたかったラーメン屋、その名もZoot（ず～と）。
蒲南茶荘の帰り、ランチに寄りました。
店内は、かなりお洒落で、カウンター席のみ。
厨房に男性3名が各役割ごとにテキパキと作業をこなしています。
メニューはらーめんとつけめんの2本柱。
今回は、つけめんを注文しました（食券機で食券を買うタイプです）。
スープは濃厚とまではいきませんが、Wスープで、唐辛子が若干入っている分、やや辛いです。
薄手のチャーシューが２、３枚。
麺は平打ちピロピロ麺。
TRSの「ひるがお」に似たタイプですね。
量はさほどないので、スープ割りをしてさらっと完食。
総括的には、美味しかったは美味しかったのですが、なにかパンチが足りなかったような。
次回はらーめんのほう、攻めて見たいです。
近くなので、行ってみようと思います～＾＾
by nyan (2011-05-08 03:07)
例の多忙な日のランチですね☆
by jinn (2011-05-08 07:56)
今日行けたら行ってきます！
by お茶屋 (2011-05-08 10:10)
●nyanさん
蒲田近辺は美味しいラーメン屋が多くて裏山Cです♪
●jinnさん
そうです、もう一軒行きたかったのですが、ここを10分で食べて、すぐ秋葉にGoでした(^ ^;
●和さん
ぜひ麺レポを（笑）
by たぁ (2011-05-10 08:53)